En cuisine avec ces savoureuses recettes de tacos végétariens

Name: En cuisine avec ces savoureuses recettes de tacos végétariens
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Cuisine: tacos végétariens

Les possibilités de garniture végétarienne pour tacos sont nombreuses. Photo par Marco Verch Professional Photographer

Envie d'une soirée tacos en famille ou avec les copains mais vous ne mangez pas de viande ? Rien de plus simple, il n'y a pas que les tacos au poulet dans la vie ! Et les idées de garniture veggie ne manquent pas quand il s'agit de se régaler aux couleurs du Mexique.

Tacos aux haricots noirs ou rouges, au chou-fleur et à la patate douce, à l'avocat et aux tomates, le tout accompagné d'une délicieuse sauce maison piquante comme on les aime, on n'est pas bien là ?

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Riz aux haricots rouges

Mes inspirations culinaires

Moro de Habichuelas est un mélange de riz aux haricots c’est le plat le plus courant en République dominicaine, facile et surtout économique il est composée de riz, de haricots le plus souvent les haricots rouges ou pinto, mais peut aussi se réaliser avec les haricots noirs ou encore les haricots blancs.

Je trouve que c’est un plat très facile, familial et surtout économique parfumé à souhait aux épices Adobo, on l’accompagne souvent de viande rouge, de poulet ou encore de picadillo de boeuf qui est un délice, un plat composé de hachis de boeuf, oignon, poivron et olive que j’ai découvert dans un restaurant cubain en Virginie.